【南京有什么特色小吃】南京，作为江苏省的省会，不仅是一座历史悠久的文化名城，更是一座美食之都。这里的小吃种类繁多，风味独特，融合了苏菜的精致与地方特色，深受本地人和游客的喜爱。下面将为大家总结南京最具代表性的特色小吃，并通过表格形式进行清晰展示。
南京特色小吃总结
南京的小吃文化源远流长，许多传统小吃至今仍在街头巷尾流传。这些小吃不仅味道地道，而且往往承载着浓厚的地方文化和历史记忆。无论是早茶、夜宵还是街边小吃，都能让人感受到南京的独特魅力。
从经典的鸭血粉丝汤到香脆可口的牛肉锅贴，从软糯香甜的桂花糖芋苗到酥脆入味的盐水鸭，南京的小吃不仅种类丰富，而且每一种都有其独特的风味和背后的故事。
南京特色小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 鸭血粉丝汤 | 以鸭血、鸭杂和粉丝为主料，汤鲜味美，是南京的传统早餐之一。 | 胡师傅鸭血粉丝汤 |
| 2 | 盐水鸭 | 选用优质鸭子，用盐水腌制后煮熟，肉质细嫩，咸香适口。 | 汪家盐水鸭 |
| 3 | 牛肉锅贴 | 外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，是南京人喜爱的街头小吃。 | 王记牛肉锅贴 |
| 4 | 桂花糖芋苗 | 以芋头、红糖和桂花为主要原料，甜而不腻，是南京传统的甜品。 | 刘长兴 |
| 5 | 小笼包 | 皮薄馅多，汤汁丰富，是南京早餐的代表性食品之一。 | 金顺记小笼包 |
| 6 | 糍粑 | 用糯米制成，口感软糯，可搭配豆沙、芝麻等配料食用。 | 老门东小吃街 |
| 7 | 酥烧饼 | 外层酥脆，内里松软，有甜咸两种口味，是南京人常吃的点心。 | 老街坊酥烧饼 |
| 8 | 虾饺 | 以虾仁为馅，皮薄透明，是南京传统点心之一。 | 食味轩 |
| 9 | 糖粥 | 用糯米、红豆、花生等熬制而成，甜香浓郁，是南京人喜欢的甜食。 | 老字号糖粥店 |
| 10 | 炸臭豆腐 | 外焦里嫩，气味独特，是南京人钟爱的“臭味”小吃。 | 老门东夜市 |
结语
南京的小吃不仅仅是味觉的享受，更是城市文化的缩影。从清晨的第一碗鸭血粉丝汤，到深夜的一份炸臭豆腐，每一口都蕴含着南京人的生活智慧与情感记忆。如果你有机会来到南京，不妨亲自去品尝这些地道美味，感受这座城市的烟火气息与人文温度。